Waldner Пищевая промышленность

Компания Hermann Waldner GmbH & Co. KG разрабатывает и производит полностью автоматические машины для фасовки и упаковки модели Dosomat, а также другое упаковочное оборудование. Одно из основных направлений деятельности компании Waldner - упаковочное оборудование для пищевой промышленности. Это и системы наполнения, и упаковочные системы. На этой странице представлены образцы оборудования.

Системы наполнения

Независимо от того, нужно ли фасовать 100 000 баночек йогурта в час или требуется компактная система площадью всего 1,5 м², фасовать жидкости, порошки или продукты с кусочками в банки, алюминиевые или пластиковые стаканчики или пакетики, системы фасовки Waldner можно адаптировать под конкретные нужды и использовать во многих отраслях промышленности.

Будь то продукты питания, корма для домашних животных, косметическая и фармацевтическая продукция, параметры системы Waldner всегда определяются ее целевым назначением. Предусмотрена эффективная стерилизация стаканчиков и крышек для гигиены пищевых продуктов, а также цифровая маркировка для отслеживания производственных партий в целях безопасности и прослеживаемости продукции.

Усовершенствованные машины для фасовки и упаковки

Будь то фасовка жидких, пастообразных, порошкообразных продуктов или продуктов с кусочками, машины для фасовки и упаковки Waldner могут быть разработаны для конкретного применения, обеспечивая максимальную точностью и надежность работы.

Современные технологии и бескомпромиссное качество лежат в основе создания уникального ассортимента продукции Waldner. Упаковочные машины Waldner используются в молочной и мясной промышленности, производстве напитков, гастрономических продуктов, кормов для животных, косметической и фармацевтической продукции и идеально подходят для упаковывания технических изделий.

Быстрое наполнение и переналадка на другой формат

Машины могут быть спроектированы как для небольших производственных линий, так и для крупномасштабного производства для фасовки до 120 000 единиц продукта час. Все системы легко регулируются, а смену формата можно выполнить за считанные секунды благодаря быстросменной оснастке. Базовая рама машины имеет модульную конструкцию, приводы удобно расположены на раме. Все детали машин, контактирующие с продуктом, изготовлены из высоколегированной нержавеющей стали (минимум DIN 14404 или AISI 316 L) или пищевого пластика. 

Точное усилие запайки

Станция запайки Dosomat запаивает тонкие одинарные пакетики и толстостенные алюминиевые стаканчики благодаря высокоточному усилию запайки до 1100 кг.

Линейные системы Dosomat - высокопроизводительные машины

Линейные системы Dosomat — это полностью автоматические высокопроизводительные машины для фасовки и упаковки стаканчиков. Они разработаны для фасовки различных продуктов в готовые пластиковые, алюминиевые, картонные, стальные, стеклянные контейнеры или пакетики с устойчивым дном.

Вне зависимости от своей консистенции продукт очень бережно и точно наполняется в стаканчики и контейнеры разных размеров, от порционных до больших. Системы фасовки Dosomat разрабатываются с учетом требуемой производительности и типа упаковываемого продукта, начиная с мюслей и кормов для домашних животных и заканчивая порошками или фруктами. 

Машина Dosomat карусельного типа - компактная модель

Универсальная машина для многоцелевого применения. Машины с поворотным столом DOSOMAT обеспечивают производительность в диапазоне от 2500 до 30 000 стаканчиков в час. Все функциональные блоки приводятся в движение сервоприводами и оснащены гибкими механизмами.

Машины предназначены для наполнения жидких, высоковязких и порошкообразных продуктов или продуктов, содержащих твердые частицы, и очень простые в эксплуатации. Благодаря компактной конструкции машина имеет стандартные базовые размеры 1400 мм x 1400 мм. 

Unimat - гибкая в эксплуатации машина

Машина модели Unimat Waldner незаменима для гибкого производства партий продукции: ее можно быстро перенастроить под контейнер другой высоты для фасовки от 300 до 15 000 упаковок в час.

Unimat может быть спроектирована как отдельная дозирующая система в дополнение к уже имеющимся запаечным машинам, как гибкая система розлива на разных станциях технологической линии или как самостоятельная машина для наполнения, например, в стеклянные баночки.

Возможные способы стерилизации:

• Стерилизация стаканчиков с помощью H2O2 и горячего стерильного воздуха
• Стерилизация стаканчиков с помощью УФ-лампы
• Стерилизация стаканчиков с помощью «импульсного излучения»
• Стерилизация платинки
• Кабина с чистым воздухом

Упаковочные машины

Упаковочные машины Waldner могут быть спроектированы с учетом требуемых производственных объемов и вашего конкретного продукта, обеспечивая упаковывание в картонные короба, открытые короба, простые короба или коробки оберточного типа. Машины упаковывают наполненные стаканчики непосредственно на производственной линии и являются идеальным дополнением к системам Dosomat Waldner. Благодаря отсутствию дополнительных стыковочных устройств встроенный упаковщик гарантирует максимальную надежность технологического процесса. 

Мнгновенное формирование короба.

Машина для сборки коробок Waldner может изготавливать до 60 картонных коробов или открытых коробок в минуту и склеивать их термоклеем.

Машина для упаковки в короб, используемая как встроенный упаковщик

В зависимости от схемы упаковки встроенный упаковщик извлекает стаканчики из ячеек и укладывает их в ожидающий картонный короб.

• До 25 коробов/мин 
• Система захвата: механическая или с вакуумными присосками 
• Можно комбинировать с машиной для сборки коробок 
• Предусмотрена для упаковывания стаканчиков, лотков, баночек и т. д.

Упаковщик в короба оберточного типа

Машина упаковывает различные типы продуктов в картонные короба оберточного типа

• До 25 коробов/мин
• Простая переналадка на другой формат
• Устройства предварительного штабелирования
• Удобная конструкция для упаковывания баночек, алюминиевых порционных стаканчиков, пластиковых стаканчиков и т. д.

Комбинированный упаковщик

Машина предназначена для сборки и заполнения картонных коробов и открытых коробов

• Закрытие с помощью
• Конструкция в виде бокового загрузчика
• Система захвата для форматирования стаканчиков перед их укладкой в картонный короб

Варочные системы

Варочные котлы: от опытной установки до промышленного масштаба.

Производство фруктовых наполнителей само по себе является искусством. Самые лучшие ингредиенты и бережная обработка являются обязательными условиями для получения высококачественного продукта. Клиент определяете сырье, Waldner помогает его приготовить.

Насыщенность цвета, консистенцию, вкус и ценные ингредиенты можно сохранить только в процессе бережной обработки. Системы Waldner предусматривают создание вакуума и отсутствие кислорода, чтобы исключить окислительные процессы при низкой температуре, обеспечивая отличный результат на выходе.

Многолетний опыт компании в области технологического процесса и глубокие знания о продукте имеют большое значение при разработке технологических систем для приготовления фруктовых наполнителей. Waldner берет за основу ваши требования для разработки концепции вашей будущей системы.

Вы являетесь поваром-технологом на нашей пилотной установке и задаете правильный курс для реализации проекта. Прежде чем перейти к крупносерийному производству, Waldner предусматривает контроль технологического процесса с помощью удобной в эксплуатации системы с безупречной конструкцией в гигиеническом исполнении, обеспечивающей бережное, однородное смешивание ваших ценных продуктов и эффективную и равномерную регулировку температуры.

Универсальная конструкция

Системы Waldner отвечают различным требованиям по качеству, предъявляемым к конечному продукту, для производства смешанных молочных напитков на молочных заводах, устойчивых к выпечке заготовок для пекарен или заготовок для мороженого.

Waldner использует асептическое производство, дозирование и отбор проб для защиты вашего продукта и его фасовки в контейнеры разных размеров и типов (включая мешки-вкладыши). При изменении рецепта Waldner минимизирует потери продукта, обеспечивая его правильную выгрузку. Особое внимание уделено короткому времени настройки системы и возможности очистки (CIP/SIP).

Контейнеры

Круглые контейнеры AT-W и AT-W/S

Круглые контейнеры Waldner имеют 100% асептическую конструкцию и отвечают самым строгим санитарно-гигиеническим требованиям для производства косметической, химической и фармацевтической продукции.

Благодаря устойчивости к избыточному давлению и вакууму, возможности качественной очистки и установки нагревательных/охлаждающих рубашек, встроенных мешалок и другим нестандартным решениям контейнеры можно использовать для различных целей.

Имеющиеся объемы: 200 – 1200 литров

Контейнеры из нержавеющей стали для транспортировки и хранения жидких и сыпучих продуктов (IBC)

Штабелируемые кубические контейнеры с устойчивой рамой из цельной оцинкованной или нержавеющей стали идеально подходят для производства, транспортировки или хранения любых жидких продуктов. При наличии сертификата о возможности применения с опасными материалами контейнеры можно использовать для транспортировки опасных продуктов.

Варианты конструкции:

• Объем 500 – 1500 литров
• Основные размеры: 1215 x 1015 мм или 1200 x 1000 мм
• Материал бака: нержавеющая сталь 1.4301 / 1.4404 / 1.4571